Asistieron representantes de organismos internacionales, la
sociedad civil, organizaciones gubernamentales y no gubernamentales para
debatir la situación de esta problemática en Argentina.
Autoridades del Ministerio de Salud de la Nación encabezaron
el primer plenario de la Comisión Nacional de Alimentación Saludable y
Prevención de la Obesidad, que reunió a representantes de la Organización
Panamericana de la Salud (OPS), organizaciones no gubernamentales e integrantes
de la sociedad civil para discutir nuevas políticas públicas tendientes a
fomentar una alimentación saludable y reducir los indicadores de la obesidad en
el país.
En el encuentro llevado a cabo en el salón Carrillo de la
cartera sanitaria nacional, el secretario de Promoción de la Salud, Prevención
y Control de Riesgos, Adolfo Rubinstein, destacó que “la obesidad y
particularmente la obesidad infantil nos presentan un enorme desafío. Se trata
de un problema surgido en los últimos 20 años y que se ha tornado casi
indetenible, por eso desde estos espacios podemos desarrollar seriamente
políticas púbicas al respecto”.
En la misma línea, la directora de Promoción de la Salud y
Control de Enfermedades No Transmisibles, Verónica Schoj, advirtió que “la
obesidad es uno de los principales factores de incidencia, mortalidad y
morbilidad de las enfermedades crónicas no transmisibles”.
Según explicó la funcionaria, la obesidad “se asocia a la
malnutrición y la pobreza, es decir que trabajar por la alimentación saludable
y prevención de la obesidad es una política para garantizar la reducción de la
inequidad y de la vulnerabilidad”.
Por su parte, la representante de la Organización
Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) en
Argentina, Maureen Birmingham, consideró que “este impulso es muy oportuno para
desarrollar políticas públicas tendientes a revertir la epidemia de obesidad en
Argentina con su alarmante tendencia al alza”.
Al referirse a los indicadores de sobrepeso y obesidad en la
región, Birmingham indicó que “Argentina tiene la segunda tasa más alta de
sobrepeso en menores de 5 años de América latina y el Caribe: un 10 por ciento
de los niños”, según el informe Panorama de Seguridad Alimentaria y Nutricional
elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), y OPS/OMS.
“Estos datos nos gritan esta problemática de obesidad en
Argentina”, añadió.
En la mesa de disertantes también estuvieron el
subsecretario de Programas de Promoción, Prevención y Atención Primaria, Mario
Kaler; y la coordinadora del Programa Nacional de Alimentación Saludable y
Prevención de la Obesidad del Ministerio de Salud de la Nación, Verónica Risso
Patrón, , quien informó que los próximos plenarios serán en septiembre y
noviembre.
Algunos datos sobre obesidad
- Más de la mitad de la población argentina (53.4%) tiene exceso de peso en algún grado; 4 de cada 10 adultos tiene sobrepeso y 2 de cada 10 obesidad.
- El sobrepeso y la obesidad explican el 44% de la carga de diabetes, el 23 % de cardiopatías isquémicas y entre el 7 y 41 % de ciertos cánceres.
- El sobrepeso y la obesidad constituyen el sexto factor principal de riesgo de muerte en el mundo y cada año fallecen cerca de 3.4 millones de adultos como consecuencia de las mismas.
- La obesidad puede prevenirse a través de la transformación del ambiente obesogénico, promoviendo el consumo de alimentos nutritivos y el aumento de la actividad física.
Fuente: Ministerio de Salud de la Nación - Ver más sobre Obesidad
