El presidente de la Nación, Mauricio Macri, aprobó la
reglamentación de la Ley N° 26.905 de promoción de la reducción del consumo de
sodio en la población, según publicó el jueves pasado en el Boletín Oficial.
A través del decreto 16/2017, entró en vigencia la forma de
aplicación de la norma sancionada en 2013 y se facultó al Ministerio de Salud
como autoridad.
A su vez, se estableció la creación de la Comisión Nacional
Asesora para la Promoción Nacional del Consumo de Sodio, que dependerá de la
cartera sanitaria y tendrá como tarea proponer mensajes sanitarios que deberán
figurar en el rótulo de los envases en los que se comercializa la sal y otros
productos que la contengan.
A través del Consejo Federal de Salud, la cartera sanitaria
coordinará estrategias de promoción de hábitos saludables para la reducción del
consumo de sodio y la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y
Tecnología Médica (Anmat) propiciará por medio del “Programa Federal de Control
de Alimentos” el monitoreo periódico de contenido de sal en los alimentos.
Fuente: Suplemento DocSalud - Ver más sobre Legislación Sanitaria
